Би ло чунь «Изумрудные Спирали Весны» — знаменитый зелёный чай Китая, Би ло чунь, производится в провинции Цзянсу на горных плантациях вокруг озера Тайху. Он имеет вид изящной изумрудной спирали с ворсистой почкой на конце, яркий фруктовый аромат с нотками свежей. Для производства используют нераскрытую почку и один верхний листок, сбор начинается с первыми лучами солнца и занимает один день. Чай сортируют на семь сортов, подвяливают, скручивают и окончательно высушивают.
Би ло чунь подходит для бодрости, при заваривании образует завораживающий танец изумрудных спиралей, распрямляющихся и отдающих напитку ароматы. Вкус яркий, медовый, с фруктовыми и цветочными оттенками, настой лёгкий и прозрачный, красивого зелёного цвета.
Рекомендации по завариванию:
3 г чая на 200 мл воды, 0,5-1,5 минуты, при температуре 85-90 градусов, 3 заварки.
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи
Похожие товары