Да Хун Пао — это китайский чай, производимый на северо-западе провинции Фуцзянь в горах Уи. Улун с высокой степенью ферментации, продольной скруткой и сильной обжаркой.
Вкус чая многогранен и насыщен, он переливается сотнями оттенков: от мягкого карамельного до лёгкой терпкости, которая не переходит в горечь. Аромат орехово-шоколадный и пряный с нотками ванили, фруктов, поджаренных орешков и свежести. Цвет настоя варьируется от тёмно-золотистого до насыщенного янтарного.
На вкус чая влияет необычная почва — красная от гидроксида железа, богатая различными минералами магматических горных пород и известняка. Горные склоны и соседствующие растения защищают чайные кусты от прямых солнечных лучей, не допуская ожогов и сохраняя листочки нежными.
Да Хун Пао богат полифенолами и витамином С, что делает его полезным.
Рекомендации по завариванию: 3 г чая на 200 мл воды, 3-5 минут, при температуре 95-98 градусов, 3 заварки.
Да Хун Пао
165
руб.
Вес:
0
кг.
Есть в наличии
Количество:
Вес
Похожие товары
}} "«Молочный улун» Китай 10067")
}} "Те Гуань Инь Ван 10070")
}} "«Дун Дин» Улун 10072")
}} "Те Гуань Инь 10069")
}} "«Молочный улун» Тайвань 10068")
}} "«Женьшень Улун» Премиум 10073")
}} "«Алишань улун» Тайвань 10071")