Пуэр Шэн №1 — это китайский крупнолистовой чай, изготовленный из зрелых почек и листьев. Листья пуэра крупные, зелёновато-бурого цвета, а почки покрыты нежным белым ворсом.
Вкус у этого чая древесный, цветочный и пряный, а аромат интенсивный. В правильно заваренном Шен Пуэре можно ощутить тягучие древесные, дымные и цветочно-травянистые нотки. Выраженная терпкость или горечь появляется только при неправильном заваривании.
Настой Шен пуэра может быть от зелёновато-золотистого до красновато-янтарного цвета, особенно у выдержанного Шен Пуэра.
Этот Шен хоть и молод, но может удивить самых взыскательных гурманов.
Рекомендации по завариванию:
8 г чая на 200 мл воды, 0,5-1,5 минуты, при температуре 85-90 градусов, 8 заварок.
Отзывы могут оставлять только авторизованные пользователи
Похожие товары
}} "Старые чайные головы 10074")
}} "Шу золотой квадрат 10078")
}} "Пуэр в мандарине 10077")
}} "Сочные листья 10081")
}} "Дворцовый 10075")
}} "Тоу ча с кофейным зерном 10079")
}} "Золотая Тоу Ча 10076")